ミニトマト

頑張って育てているミニトマト。
実がついて、少しずつ赤くなってきた。



赤くなっている実はまだ２つしかない。
ずっと曇ってたからなぁ。
日光が足りないんだろうな。
でも、少しずつ色づいていくトマトを見ていると嬉しくなる。

ところで、この間たまたま見たテレビでトマトについて話をしていた。
私はトマトとフルーツトマトは品種が違う物だと思っていたのだが、苗は同じものらしい。
育て方によって糖度が変わるのだとか。
トマトを甘くするには、水やりを少なくするのだという。
へぇ～、そうなんだ。

そんなことを知らなかった我ら夫婦は、今までたっぷり水やりをしていた。

それを知ってからは水やりを少しセーブしたが…。
果たして、今 成っている実は大丈夫かしら。

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バジル収穫

ベランダで育てているトマトとバジル。
以前はぜんぜん芽が出なくてどうなるかと思ったが、だいぶ成長してきた。


トマトはまだ実が成りだしたところだが、バジルはそこそこ大きくなった。

なんかヘニョヘニョになっちゃってるけど…。
なんでだろう？？

とりあえず、大きめの葉を何枚か収穫。


せっかくなので、これを使って料理を作ることにした。
今回作ったのはブルスケッタ。
会社の先輩に作り方を教えてもらって以来、私の得意料理の一つになっている。
収穫したバジルだけではちょっと足りなかったので、乾燥バジルも使用。


フランスパンに乗せて、夜のおつまみに。


いやぁ～、ウマかった（≧▽≦）ｂ。
やっぱり新鮮なバジルは香りが違うね。
トマトが収穫できたら、今度はそれも使ってブルスケッタを作ってみようと思う。

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タマネギ収穫

前々からベランダで育てていたタマネギ。
植えていたのは「貝塚早生」という種類で、250gから300gくらいのものができると書いてあった。
ちゃんと成長したら、一般的に売られているタマネギと同じくらいの大きさかな。

だが、正直なところそんなに大きくなっているようには見えない。
本来なら土から少し頭頂部が出るはずだが、全く出てない。
なので、ちょっと心配していた。

で、そのタマネギを先日収穫したのだが…

小っちぇー
身の部分が1cmくらいしかない。
ペコロスよりも全然小さい。
あぁぁぁ、失敗だ～

このタマネギ、どう調理すべきか。
つーか、食べれるのか？？
ううう、いろいろ残念だ…。

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スイートバジル発芽

出産前に、ダンナと一緒に植えたスイートバジル。→（2009/05/24 スイートバジルの種まき）
すっかり忘れていたが、発芽していた。

左が私の鉢、右がダンナの鉢。
私の方が早く芽が出たので、大きく成長している。

ふっふっふ、勝ったー(^ ▽^)v

ダンナの鉢はフラワーアレンジメントの鉢を再利用しているので、ガーデニング用の鉢のように底に穴が空いていない。
水はけはかなり悪かろう。
それでもよく根腐れせず成長してると思うよ。
ま、負けは負けだけどね。

しかしこれ、どれくらい大きくなるんだろう。
成長が楽しみだ

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ベビーリーフの再収穫

以前、一度収穫したベビーリーフ。 →（2009/04/14 ベビーリーフ（レタスミックス） 収穫）
でもすごくちょっぴりしか収穫できなかった。

実はその後、一度しおれてしまったので種を植えなおしていた。

あれから2か月。
本日、再び収穫した。

前回よりはたくさん収穫できたぞ~

写真ではまったくわからないが、前回収穫時の写真のお皿より一回り大きいお皿を使用している。
それだけ1枚の葉が大きいということ。
多少大きくなりすぎた気もするが…。
ま、いっか。

今回もおいしく頂きました。
今度はしおれないように気をつけて、また収穫したいな。

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スイートバジルの種まき

昨日の記事で紹介したスイートバジルのフラワーカード。
今日さっそく種を植えてみた。

まずはフラワーカードと鉢を用意。
単色の鉢はダンナ用、2色の鉢は私用。


鉢に土をこんもりと盛って…


フラワーカードの種部分を切り取って、土に斜めに差し込む。
カード裏面の説明によると、斜めに差すっていうのがポイントらしい。


種は紙で貼り付けられているのだが、水をあげるとその紙が溶ける仕組みになっている。
ということで、最後に水をた～っぷりとかけて終了。



せっかくなので、どっちの方が早く芽が出るか勝負することにした。
絶っっっっっっ対負けないぞ～ p(` Д ´ )q

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スイートバジルのフラワーカード

先週のこと。
ダンナのケータイの設定内容変更のために、auショップを訪ねた。

ダンナと店員さんがやりとりをしているのを横で聞いていた時、テーブルの隅に気になるものを発見。

なんだこれ？

最初はしおりかと思ったが、よく見たら違った。

なんと、スイートバジルの種がついてる。

これはフラワーカードと呼ばれるもので、auで実施している「GreenRoadProject」というプロジェクトの一環らしい。
裏面には、ちゃんと育て方の説明が書かれている。

それによると、このカードを斜めにして土に差し込めばいいらしい。
へ～、簡単じゃん。

思わぬところで種をゲット。
明日あたり、これを植えてみようと思う。
ちゃんと育つといいな

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トマト＆バジル、発芽

約1ヶ月前に種まきをしたトマトとバジル。
これまで、バジルは一切芽を出さず、トマトは発芽しても何故かすぐに枯れていた。
水のやり方がいけないのか？
それとも土に問題があるのか？？
原因が全くわからず、ダンナと二人で頭を抱えていた。

それが、両方ともやっとまともに芽を出した。

やった～うれし～～～

これがトマト。


こっちがバジル。


もっと種を撒いたのだが、はっきり確認できるのはこれくらい。
他のヤツらも、そろそろ顔を出してくれるといいのだが…。
ガーデニングって難しいなぁ

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ほうれん草って…

我が家のベランダで育てている野菜達。
その中で一番期待していたのがほうれん草。
撒いた種はこれ。

F1品種のサラダほうれん草。
葉がシャキっとしていて美味しそう。

だが、ウチのはこんな状態。

ほうれん草って、こんなんだっけ？？
パッケージの写真と比べると、葉っぱがやけに細いし尖ってる。
もしかして失敗？？
収穫期を逃しちゃったのかなぁ。

もう少し様子を見てみようと思うけど、期待通りにはならない気がする…。
あぅ～

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ベビーリーフ（レタスミックス） 収穫

ベランダで育てているレタスミックス。
植えたのはこれ。


もともとベビーリーフとして収穫するために植えたもので、これがいい感じに育ってきた。


ダンナの判断により、ついに収穫。

全く知識のない私は、てっきり全ての葉を引き抜くのだと思っていたが
どうやら大きく育った葉だけを切り取るらしい。
葉の根本をカットすることで、そこから次の葉が新たに生えて再度収穫できるのだとか。
へぇ～。そうなんだ。

ということで、切り取る葉を指図する私。
それに従ってチョキチョキと切り取るダンナ。

こうして収穫したのがこちら。

すげぇちょっぴり。

本当はベビーリーフだけでサラダを作るつもりだったが、さすがに少なすぎる。
仕方ないので、別途作ったサラダの上に乗せて食べた。
おいしゅうございました。

今回収穫しなかった葉が、すぐに収穫期を迎えるだろう。
次はもうちょっとたくさん収穫したいなぁ。

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